PARCO NATURALE delle ERBE SELVATICHE
CARLA e PEPINO BURAKIN
parco privato in Bellinzago Novarese - Italia
Progetto mente 1999-2005 testo ultimo articolo pubblicato in www.erbe.it 10/3/03
Questo progetto prevede la
raccolta, l' ambientazione e la classificazione di vari tipi di menta,
coltivati e spontanei, che grazie alle varie collaborazioni vengono
individuati in varie aree.
La prima fase dopo la raccolta
prevede l' acclimatazione in vaso, tenuto all' aperto anche d'inverno
ma
sotto controllo per umidità ed osservazioni.
Dopo questo vi sono la fase
della divisione e mentre un esemplare originario viene conservato in
vaso, il derivato viene in primavera trapiantato per essere
acclimatato in una zona un poco riparata del parco - ricordiamo che la
grande superficie non é una zona umida, mentre le mente amano
abbastanza umidità ai piedi e
sole sulle foglie -
Vengono definiti i vari
tipi
di menta che si acclimatano meglio riservando una zona specifica che si
cerca il più consono possibile alle diverse esigenze.
Nel 2000 sono state
trapiantate
come prova 6 tipi di menta coltivata di varie provenienze, é
stata
trapiantata lontano dalle altre anche una menta che era stata
acquistata
da Giacomo Musetta, pessima di profumo, come esempio di buona forma ma
qualità
non desiderabili (persa nel 2003, anno di grande siccità).
A primavera 2001 sembra che
tutte abbiano attecchito in piena terra e rivegetino, più o meno
vigorosamente.
Sono state trapiantate ad aprile 2001 n.30 mente numerate che erano state duplicate dagli esemplari raccolti nel corso degli anni precedenti, sono in corso ancora alcune duplicazioni.
In vaso si stanno
raggiungendo circa 31 tipi di menta che per ora vengono differenziati
da provenienza,
colore, forma delle foglie, colore del fusto, pelosità fogliare
e
non ultimo per il profumo. Alcune sembrano forme di menta
viridis
molto simili tra loro e vi sono tre esemplari molto simili di menta
rotundifoglia. E una la n.20 é proprio delicata, difficile
da riprodurre e da conservare persino la pianta originale, per cui si
aspetta di avere un ceppo forte in vaso per dividerlo, appena possibile.
In vaso non tutte fioriscono e
alcune soffrono molto il caldo, nonostante le innaffiature, ma quello
lo
soffriamo anche noi, d'altronde.
Si comincia ad assistere
alla fioritura in campo, da cui si potranno distinguere i vari tipi, e
vi sono in rete alcune foto per suscitare il dibattito o il
riconoscimento.
Ovviamente saranno disponibili
piantine per chiunque sia interessato.... lumache permettendo, infatti
delle
30 mente trapiantate alcune fanno molta gola alle lumache che
disdegnano
altre che invece crescono bene, anche se il terreno é un po'
asciutto
nei mesi estivi.
Continua la collaborazione
di amici e ogni tanto arriva qualche piantina nuova, recentemente da
Adelmo, da Carla e da Mario, e alcune riprodotte partono per giardini
amici, dove si conservano casomai si perdessero in wildherbs, ad
esempio la n. 2 che
soggiorna in collina presso Aldo ha fatto un cespuglione e si trova
proprio
bene!
Magari qualcuno vorrà
sperimentare il mojito fatto con diversi tipi di menta, anche se quella
giusta, al lieve odore di limone, aspettiamo che la riporti qualche
amico viaggiatore da Cuba.
Dalle prime foto con fioritura si può capire come sia enorme la diversità dei tipi di menta raccolti, e non vi dico il profumo!
I numeri corrispondono all' ordine progressivo (1----->31) di raccolta e trapianto, ma non tutte sono fiorite quest'anno...
A
metà
novembre con i primi veri freddi alcune sono girate al colore rosso,
altre
in deperimento invernale diventano cibo prelibato per lumache, ma ve ne
sono
alcune che rimangono peraltro rigogliose e ben fanno promettere per
l'anno
prossimo.
Aggiornamento
di maggio 2003:
le mente sono spuntate in ritardo a causa di una freddo intenso in tre
giorni
di aprile. Si fanno le verifiche di quante sono sopravvissute e quali
bisogna
ritrapiantare, assieme alle nuove arrivate negli ultimi mesi.
Aggiornamento ottobre 2004
L'anno 2003, inverno compreso, è stato disastroso per le mente
sia in vaso che in terra, svariati esemplari sono stati persi per la
forte siccità.
La prima metà del
2004 è ssstata invece piovosa ed ha permesso alle mente
sopravvissute di svilupparsi cominciando anche a dare chiara
indicazione di quelle che si trovano meglio in questo tipo di
terreno.
Si sono aggiunte nel corso dell'anno due tipi di mente nuove a foglie
giganti, una verde scura trovata in Lombardia e una a foglie chiare
trovata in Veneto; un esemplare molto profumato è stato portato
dalla Catalogna.
In terra è stata
trapiantata una menta nata da seme in vaso spontaneamente, forse frutto
di incrocio, con caaratteristiche di resistenza al freddo più
forti, molto diverse dalle altre mente osservate.
In vaso è stata posta a radicare una menta proveniente dalla
Sardegna centrale, particolare sia come profumeo che come morfologia.
prime
foto first pictures available
es.piperita probabilmente presenti ma si apetta la fioritura per la distinzione
Classificazione secondo "Herbs" http://utopiasprings.com/herbs.htm
Classified by courtesy of "Herbs"
NAME
VARIETY
GENUS SPECIES
MINT Mentha spp.
APPLE M. sauviolens
CORSICA M. requienii
CURLED M. crispa
EMPEROR M. micromeria
GINGER M. gracilis
HORSE M. longifolia
KOREAN M. agastache rugosa
PEPPER M. piperita
SAVORY M. juliana
SPEAR M. spicata
WATER M. aquatica
WILD M. arvensis
Classificazione by Selezione del Reader's Digest da "Segreti e virtù delle erbe medicinali"
NAME
VARIETY
GENUS SPECIES
MINT Mentha viridis L. menta romana
M. rotundifolia L. mentastro
CURLED
M.
crispata
menta crespa
GINGER M. gracilis
HORSE M. longifolia L. menta silvestre menta forte
M. pulegium L. pulegio
WATER M. aquatica L. menta d'acqua
WILD
M.
arvensis
menta selvatica
Classificazione by
Plants
For A Future - Database UK =
US
Plants For A
Future
Mentha
Water mint
American wild mint
Corn mint
Asian mint
Horsemint
Pennyroyal
Corsican mint
Spearmint
Round-leaved mint
Ginger mint
Eau de Cologne mint
White peppermint
Black peppermint
Apple mint
Hart's pennyroyal
Japanese mint
Red raripila mint
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